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紅豆可以煮什麼

紅豆可以煮製成多種美食,以下是一些常見的搭配和做法:

紅豆紅棗湯:將紅豆和紅棗一起煮,可以健脾益胃,補氣養血,促進血液循環,使面色紅潤。

紅豆薏米湯:紅豆和薏苡仁一起煮,有助於養顏美容,養血、利水消腫。

陳皮紅豆湯:紅豆和陳皮一起煮,可以健脾益胃、化痰、助消化。

蓮子紅豆湯:紅豆和蓮子一起煮,可以健脾補腎,消腫,適合脾虛食少、便溏、乏力等症狀。

紅豆黃芪湯:紅豆和黃芪一起煮,可以消腫,強健脾胃,美白美容,清熱。

紅豆黃米湯:紅豆和黃米一起煮,可以健脾益胃、助消化、養陰補虛。

紅豆黑米湯:紅豆和黑米一起煮,可以滋養毛囊,固發黑發,強身補腎,養顏。

紅豆鯽魚湯:紅豆和鯽魚一起煮,可以健脾、開胃、利水、通乳。

紅豆冬瓜湯:紅豆和冬瓜一起煮,可以降火解暑,滋潤五臟,養胃益脾,還可以滋潤皮膚。

以上做法可以根據個人口味進行調整,紅豆煮到開花就可以了,現在紅豆湯比較寡淡不好喝,可以撈出四五勺放入絞肉機中絞成豆沙,再加入紅糖煮到湯汁粘稠。