煮紅豆的方法有多種，以下是幾種常用的方法：
冷凍法。將紅豆清洗乾淨後，浸泡30分鐘，然後分裝成小袋放入冰箱冷凍室。需要煮的時候再取出來，這樣處理過的紅豆在短時間內就能煮爛。
煮沸浸泡法。將洗淨的紅豆放入鍋中，等水燒開後繼續煮3~5分鐘，然後關火浸泡30分鐘左右，再次開火煮10多分鐘即可。
炒製法。在煮紅豆之前，將紅豆洗淨後放入鍋中炒約5分鐘，然後再加入清水熬煮，這樣處理過的紅豆能快速煮爛。
電鍋煮法。將紅豆洗淨後浸泡一夜，然後放入電鍋中，加水煮至開關跳起，最後加入紅糖攪拌均勻即可。
高壓鍋煮法。將洗淨的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。
以上方法各有優劣，可以根據個人的時間和設備條件選擇合適的方法。