如果沒有開瓶器，可以嘗試以下幾種方法開啓紅酒：
毛巾開瓶法。用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部，將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀態，均勻有力地撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢地被頂出來。
螺絲或釘子開瓶法。將螺絲或釘子轉進木塞中，使用鉗子或老虎夾將軟木塞拔出。
刀具開瓶法。使用水果刀或鋸齒刀，將刀片扎入軟木塞中央，慢慢轉動刀柄帶動軟木塞一起轉動，然後緩緩提起刀柄，拔出瓶塞。
掛鉤開瓶法。用鋼絲或掛鉤，將其從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉並鉤住軟木塞將其拖出。
繩結開瓶法。用繩子打一箇結，一端帶入軟木塞底部，用力拔出繩子，帶動軟木塞一起被拔出。
回形針開瓶法。將兩個拉直的回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，旋轉回形針鉤住軟木塞，用筆纏繞回形針的一端，慢慢拔出軟木塞。
鑰匙開瓶法。將鑰匙插入瓶塞中，慢慢旋轉以轉出軟木塞。
推塞法。使用筷子或木棒將軟木塞推進紅酒中。
請注意，在使用這些替代方法時，要小心操作以避免對紅酒造成污染或損壞瓶子。