植物性食材 素牛排是一種以植物性食材製作的食品，其原料主要是從大米和豌豆中提取的蛋白粉，與海藻纖維混合後製作成素肉原料。這種原料被灌裝在類似針管的設備中，該設備被稱為素肉膠囊。接下來的製作過程可能涉及到使用專門的印表機等設備來完成。