索尼H200相機的使用教程包括查看模式、拍攝全景影像、手動設定快門速度和光圈值、拍攝靜止影像等。具體如下：
查看模式。將相機設定為播放模式，可以選擇影像的顯示格式，如靜態影像、動態影像等。
拍攝全景影像。將模式旋鈕設定為「掃描全景」，按照螢幕上的指示，將相機搖攝到指示的終端，然後以弧形勻速地搖攝相機。
手動設定快門速度和光圈值。將模式旋鈕設定為「手動曝光拍攝」，按控制按鈕，選擇所需快門速度和光圈(F值)。
拍攝靜止影像。將模式旋鈕設定為「智慧型自動」，半按下快門按鈕以對焦，當影像合焦時，完全按下快門按鈕進行拍攝。
此外，在使用相機前，應檢查電池電量和存儲卡空間，確保畫面乾淨，調整相機參數（如光圈、快門和ISO等），使用三腳架穩定拍攝，關注錄製情況，錄製結束後，關機並安全收好設備。