紫米是糯米

是

紫米是糯米的一種。

紫米也被稱為黑糯米或血糯米，它是一種比較珍貴的水稻品種，主要栽培地區包括湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等。紫米的特點是其種皮有一薄層紫色物質，米粒細長，顏色紫黑，具有獨特的香甜味道和豐富的營養價值。紫米分為紫粳和紫糯兩種類型，其中紫糯是糯性的。