紫薯蒸多久能熟

紫薯蒸熟的時間要根據紫薯的個頭大小來決定：

小紫薯（1-2兩）：水燒開後蒸10分鐘左右即可熟透。

中等大小的紫薯（2-4兩）：水燒開後蒸15分鐘左右可熟透。

大紫薯（4兩以上）：水燒開後蒸20-30分鐘可熟透。

如果不確定紫薯是否已經熟透，可以使用筷子輕輕戳一下紫薯，如果能夠輕易戳透，則說明已經蒸熟。