保存絲瓜的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
冷藏保存。將絲瓜用保鮮膜包裹後放入保鮮袋中，排除空氣後封好口，然後放入冰櫃的蔬菜保鮮室。
冷凍保存。將絲瓜切成合適大小的塊狀或片狀，用開水焯水燙熟後迅速過冷水，瀝乾水分後裝入密封袋，儘量排除空氣，然後放入冷凍室。
曬乾保存。將處理好的絲瓜切成薄片或細條，放在陽光充足的地方曬乾。
醃製保存法。將處理好的絲瓜切成合適的大小，加入適量的鹽、糖、醋等調料進行醃製。
直接保存法。避免將絲瓜放入冰櫃，因為這可能導致凍傷或凍壞，可以將絲瓜浸泡在鹽水中，然後用保鮮膜包裹後放在陰涼通風的地方。
每種方法都有其特點，可以根據個人的需求和條件選擇適合的方法。