泡綠茶的方法有幾種，不同的方法適用於不同類型的綠茶。以下是幾種常見的泡綠茶方法：
下投法。適用於茶形較松、嫩度稍低的綠茶，如下投法沖泡時，先在杯中放入茶葉，然後再倒入熱水。
中投法。適用於茶形緊結、扁形或嫩度爲一芽一葉、一芽兩葉的高檔綠茶，如西湖龍井、黃山毛峯等。沖泡時，先倒入約1/3杯的熱水，放入茶葉，等茶葉浸潤一會兒後，再倒入剩餘的熱水。
上投法。適用於條索緊細、芽葉細嫩的高檔綠茶，如碧螺春、信陽毛尖等。先將熱水倒入杯中，再放入茶葉。
每種方法都有其特點，可以根據綠茶的種類和個人喜好選擇合適的泡法。在泡綠茶時，還需注意水溫的控制，以確保茶葉的風味得以充分展現。通常，高檔的綠茶適合用稍低的水溫沖泡，以避免破壞其細膩的香氣和口感。