打出總和符號（∑）的方法有多種，以下爲具體操作步驟：
使用Word文檔。打開Word文檔，點擊“插入”菜單，在工具欄中找到“符號”下拉菜單，選擇“其他符號”，在彈出的窗口中，選擇“數學運算符”子集，找到求和符號（∑），點擊“插入”。
使用中文輸入法。打開Word文檔，切換到中文輸入法，用拼音輸入“he”，在打字候選框中選擇求和符號（∑）。
使用特殊字符代碼。在Word文檔中，點擊“插入”，選擇“符號”，然後選擇“其他符號”，在字符代碼框中輸入2211，就會出現求和符號（∑），選擇並插入即可。
使用輸入法表情。在中文輸入法狀態下，按下任意字母鍵，打開打字候選框，點擊笑臉圖標打開輸入法自帶的符號對話框，從中選擇求和符號（∑）。