繁花里的美食

根據電視劇《繁花》的描述，以下是一些劇中提及的美食及其特點：

泡飯。由隔夜冷飯用開水沖泡而成，配以榨菜、腐乳、鹹鴨蛋等小菜，簡單而美味。

排骨年糕。這是一種上海著名小吃，由炸排骨和年糕組成，配以辣醬油，味道獨特。

熱氣羊肉。使用銅鍋涮羊肉的方式烹飪，肉質鮮嫩，味道濃郁。

乾炒牛河。一道粵菜代表，考驗廚師功力。

粢飯。由糯米或黑糯米製成，搭配油條和白糖，是上海傳統的早餐之一。

這些美食不僅展現了當地的文化特色，也讓觀眾對劇中的角色和情節有了更深的了解。