里道斯是什麼意思

半熏制灌腸類肉製品

「里道斯」是一種半熏制灌腸類肉製品，原產於東歐立陶宛。

「里道斯」最初並不是一個商標，而是對哈爾濱一種特色紅腸的稱呼。這種紅腸是由豬肉和澱粉等多種材料加工製作的熏煮類香腸。隨著俄國人伊·雅·秋林1900年在哈爾濱創建秋林洋行而傳入哈爾濱，隨後秋林里道斯的紅腸變得尤為出名。