羊奶和牛奶之間存在幾個主要區別，包括營養成分、消化吸收、口感和氣味、產量和價格等。具體如下：
營養成分。羊奶和牛奶都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素，但具體含量有所不同，羊奶中的蛋白質和脂肪含量高於牛奶，而牛奶中的碳水化合物含量較高，羊奶含有更多的維生素A和D，以及三磷酸腺昔，有助於乳糖的分解吸收。
消化吸收。羊奶的脂肪球比牛奶小，因此消化吸收率更高，羊奶中的短鏈脂肪酸有助於腸胃蠕動，促進消化，羊奶還含有一種獨特的上皮細胞生長因子EGF，對皮膚和胃腸道黏膜有修復作用。
口感和氣味。羊奶通常有較重的膻味，而牛奶的味道比較平淡，羊奶的口感相對更濃郁。
產量和價格。羊奶的產量較低，因此價格通常比牛奶高。
綜上所述，羊奶和牛奶在選擇時應考慮個人的口味偏好、營養需求以及潛在的健康問題。