羊豆角是什麼

秋葵

羊豆角是秋葵的別稱之一。

秋葵也被稱爲羊角豆，這種蔬菜因其形狀類似羊角而得名。秋葵原產於非洲，並在多箇地區被廣泛食用。秋葵的果實具有獨特的口感和味道，通常被認爲是營養豐富的蔬菜。它富含纖維、礦物質、維生素和鈣質，有助於促進消化和增強免疫力。在一些地區，秋葵也被用作藥材，具有清熱、明目、健脾和潤腸的功效。