美式咖啡的煮法有多種，以下是一些常見的方法：
手動沖泡。首先將咖啡豆磨成細膩的粉末，然後在漏斗內側放置過濾紙，放入咖啡粉，用96度左右的純淨水順時針淋在咖啡粉上，均勻少量地倒水，直到達到所需的咖啡液量。
使用咖啡機。在咖啡機的水箱中注入純淨水或已經燒開的冷開水到所需刻度線，放入合適的濾紙和咖啡粉，啓動咖啡機開始衝煮，衝煮過程大約需要2到3分鐘。
法壓壺沖泡。將咖啡豆放入法壓壺中，倒入熱水，靜置3到4分鐘後，慢速下壓法壓壺柄過濾，然後倒入杯中。
耳掛式沖泡。掛好耳掛式咖啡過濾器，倒入熱水，等待咖啡滴入杯中。
活塞式咖啡壺（法壓壺）。用熱水預熱咖啡壺，加入研磨好的咖啡粉和88至94度C的熱水，等待一定時間後，用活塞壓下倒出咖啡。
每種方法都有其特點，可以根據個人喜好和設備選擇適合的沖泡方式。