勵志

勵志人生知識庫

義大利酒皇

西施佳雅

義大利被譽為「酒王」的是西施佳雅(Sassicaia)。這種葡萄酒產自聖圭托酒莊(Tenuta San Guido),並由馬里奧侯爵在上世紀30年代引入赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄樹和法國橡木桶,經過多年的努力和創新,最終在1968年由其外甥、酒業巨子彼德-安提諾里侯爵推向市場,並在各種大賽中屢獲殊榮。西施佳雅以其卓越的品質和豐富的口感,被譽為最原始的新派超級托斯卡納酒,其酒體呈深紅寶石色,擁有豐富的漿果味和薄荷香,單寧緊密而柔滑,餘味果酸平衡,具有很高的陳年潛力。這種葡萄酒曾贏得包括義大利餐飲協會評為20世紀的義大利酒王在內的多項讚譽。