蛙形蟹
老虎蟹，學名蛙形蟹，是十足目蛙形蟹科蛙蟹屬的一種甲殼綱動物。
老虎蟹因外形似蛙而得名「蛙蟹」，又因其蟹蓋的紋理和顏色與虎皮相似，被稱為「老虎蟹」。這種螃蟹分布於熱帶海區，是較原始的種類，其樣子不太像典型的螃蟹。老虎鉗主要產自中國福建、廣東、台灣澎湖、東南亞、澳洲等地，其中台灣海峽出產的蟹肉質量最好。老虎蟹是底棲生物，每次產量很小，捕捉不易。它們看起來像是天生的「膽小鬼」，因為只會倒退不會向前走。這是一種懶惰的生物，喜歡把自己埋在沙灘中靜止不動。老虎鉗的蟹殼通常是紅色，煮熟後會變得更紅，這是因為它們含有較多的蝦青素。