聖代是什麼

冰激凌甜點

聖代是一種冰激凌甜點，主要由冰激凌、果醬、糖漿和各種配料組成。

聖代的傳統做法是使用一到兩勺冰激凌，上麪點綴一些果醬或糖漿，有時還會添加一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果（如香蕉、菠蘿）。聖代與普通的冰淇淋不同，因爲它包含了更多的配料和澆頭，提供了更加豐富和鬆軟的口感體驗。

聖代的歷史可以追溯到19世紀末的美國威斯康星州，最初是由Ed Berners在每個星期日（Sunday）出售，後來爲了避開教會關於使用星期日作爲商品名的禁忌，改名爲Sundae。