肉的烹飪方法有很多種，以下是一些常見的做法：
蒜泥白肉。用料酒、蔥、姜和水煮肉，然後切片，用醬油、糖、蒜泥和芝痲調味，最後淋上紅油。
咕嚕肉。將去皮五花肉切成菱形塊，用雞蛋液和澱粉拌勻後炸至金黃，與熟鮮筍肉、辣椒等炒制，加番茄醬調味。
木須肉。將豬肉切片，與雞蛋、黃瓜、木耳等食材一起炒制，用鹽、料酒和香油調味。
紅燒肉。將五花肉焯水後炒至微焦，加冰糖炒糖色，加入肉塊翻炒均勻，再加料酒、蔥姜、八角等調味，燉煮40分鐘後收汁。
痲辣小酥肉。用鹽、黑胡椒粉、痲椒等醃製豬肉片，用麵粉和澱粉調成的脆皮糊炸至金黃色，與蔥段、痲椒、乾辣椒等炒制。
水煮肉片。將豬裡脊肉和蔬菜切片，用辣椒麵、芝痲、薑末等調味料炒制，最後淋上熱油激發香味。
夾沙肉。將豬肥腆肉切片，夾入炒好的洗沙等餡料，蒸煮至軟糯。
紅燒肉燜酸菜。將五花肉切小正方形，與酸菜、叉燒醬等一起燜煮至軟爛。
一品東坡肉。用有機五花肉，經過長時間慢燉，使肉質筋道，風味濃郁。
這些方法展示了肉的多樣性和豐富性，可以根據個人口味和食材選擇合適的烹飪方法。