製作肯德基風味的食品通常涉及多種方法和配料。以下是幾種流行的肯德基風格食品的製作方法：
肯德基炸雞。將雞中翅或雞腿先用刀切開口，以便入味。用鹽、蔥姜、料酒、藤椒油等醃製一小時。將饅頭或麵包吐司打碎，加少許鹽調勻。雞蛋打散，加少許鹽和澱粉，調成全蛋糊。醃好的雞中翅或雞腿上漿後，用油炸至金黃色，撈出後控油，加入辣椒麵、孜然粉和少許白糖拌勻即可。
肯德基雞排漢堡。準備雞蛋、雞胸肉、生菜、沙拉醬等。將雞胸肉煎至表面金黃，然後在漢堡胚上依次放入生菜、雞排、沙拉醬，最後蓋上漢堡蓋，放入烤箱低溫烤制即可。
肯德基炸雞米花。將雞胸肉切丁，醃製後加入澱粉、雞蛋和麵包糠（或饅頭屑）拌勻。然後油炸至金黃色，撈出控油。
每種食品都有其獨特的風味和製作方法，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。