肯德基玉米的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：
將玉米洗淨，切掉頭尾，剩下的切成小段放入鍋中。
倒入純牛奶，其用量要比清水多，以沒過玉米為準。如果放的玉米多，就要相應增加牛奶的量。
開火加熱至沸騰，然後加入適量的白糖、10克黃油和少許鹽。
用中小火繼續熬煮，期間需要翻動玉米，使其均勻入味並防止糊鍋，直到湯汁濃稠後關火。
煮好後，蓋上鍋蓋燜30分鐘，以使玉米更加入味。
此外，還有一種簡單的做法，即直接將玉米段放入鍋中，加入足夠的牛奶覆蓋玉米，加入黃油和糖，大火燒沸後轉小火煮20分鐘即可。以上這些做法都可以根據個人口味進行調整。