胡椒是什麼顏色

胡椒的顏色取決於其成熟程度和加工方式，主要有黑、白、綠、紅等顏色。以下是詳細介紹：

黑胡椒是由未完全成熟的胡椒果實幹燥而成，顏色通常為深褐色至黑色。

白鬍椒則是由接近成熟的胡椒果實去皮後乾燥而成，顏色通常為白色或淡黃色。

綠胡椒是由未成熟的胡椒果實製成，顏色為綠色。

紅胡椒則是由成熟的胡椒果實製成，顏色為紅色。

每種顏色的胡椒不僅顏色不同，其味道和用途也有所不同。