製作自家烤箱的蛋糕，可以按照以下步驟進行：
準備材料。通常需要雞蛋、低筋麵粉、糖、牛奶或玉米油等基本材料，根據個人喜好，也可以添加如可可粉、白醋等輔料。
分離蛋白和蛋黃。確保所有的器皿都無油無水，將雞蛋的蛋白和蛋黃分離到兩個乾淨的盆中。
打發蛋白。在蛋白中加入幾滴白醋或檸檬汁，分三次加入糖，用打蛋器中速打發至硬性發泡，即提起打蛋頭時，蛋白呈直立的小尖峰。
攪拌蛋黃糊。在蛋黃中加入糖，用手動打蛋器或電動打蛋器攪拌至糖融化，再加入牛奶和油，攪拌均勻，最後篩入低筋麵粉，翻拌至無顆粒狀。
混合蛋白和蛋黃糊。取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，用翻拌或切拌的方式混合均勻，然後將混合好的麵糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌至完全混合。
烘焙蛋糕。將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下排除大氣泡，預熱烤箱至指定溫度，將蛋糕糊放入烤箱中層，烤制指定時間。
倒扣和冷卻。烤好後立即倒扣在冷卻架上，待蛋糕完全冷卻後脫模。
每個烤箱的脾氣不同，需要根據自家烤箱的具體情況進行適當調整，烘焙過程中注意觀察蛋糕的膨脹和上色情況，以防過度烤焦。