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自己怎麼做芝痲糊

自製芝痲糊的方法如下:

準備黑芝痲100克(可以提前炒熟或者使用熟的黑芝痲),糯米粉50克,冰糖白糖適量,根據需要可以添加紅棗核桃等配料。

將黑芝痲洗淨後控乾水分,糯米粉放入鍋中,小火炒至淡黃色。

將炒好的黑芝痲和糯米粉放入料理機中,加入紅棗、核桃等配料(如果使用),打磨成粉狀。

根據需要的濃稠度,用適量的開水調成糊狀,可以加入冰糖或白糖調味。

將調好的芝痲糊倒入碗中即可食用。

可以根據個人口味添加或調整某些配料。例如,加入紅棗和核桃可以增加芝痲糊的營養價值和口感。