自己煮奶茶的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。準備一鍋，放入適量的水和白砂糖，根據個人口味調整糖量。
熬糖。開大火將糖水煮沸，待糖完全溶解並變成焦糖色。
加入牛奶。將牛奶倒入鍋中，此時糖可能會凝固，這是正常現象。繼續用大火加熱，不斷攪拌讓糖和牛奶充分融合。
加入紅茶。待牛奶熱後，加入適量的紅茶，根據個人口味調整茶量。然後改用小火煮，期間不斷攪拌，讓茶味融入牛奶中。
調整口感。可以加入適量的白開水，使口感更加細膩。也可以加入煉乳提升口感。
過濾茶葉。煮至奶茶香濃，將茶葉過濾掉。
享用。將奶茶倒入杯中，可以根據個人喜好加入珍珠、冰塊或甜味劑。
這是一種基本的奶茶做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。