臭豆腐是哪裡的

臭豆腐是湖南省長沙市的傳統特色小吃，同時也流行於中國其他地區。

長沙臭豆腐屬於湘菜系，以其獨特的發酵過程和風味而聞名。除此之外，中國的浙江省紹興市也有著名的臭豆腐，同樣以其特殊的風味和製作工藝而受到人們的喜愛。

此外，安徽徽州地區的臭豆腐也有著悠久的歷史和獨特的風味。