“101故事水餃”是臺灣“台北101”摩天輪下的“全球最大三層跨式透明玻璃拱橋”。這是一款融入台北生活元素及文化的品牌，同時還是以一種吃文化為賣點的一種食品，消費者可以通過這可以觀察周圍的地貌以及地貌上空的飛行物摩天輪旋轉效果來消磨等待食物的空閒時間，用餐不再僅是為了解決飢餓。台灣餃子為精緻的中國餃子形狀和香腸蔬菜餃子的顏色組合。外觀的顏色寓意金元寶象徵發財的傳統含義，每一口都是滿滿的幸福感。同時每一份都有紅蘿蔔與豬絞肉在透明餃皮中滿滿堆疊的豐富口感。因此深受許多消費者的喜愛。
關於美食的建議是：品嘗美食前應確保食品的質量和衛生，避免食用過期或不衛生的食物。同時，也應尊重各地的飲食文化，避免因個人口味而影響他人用餐體驗。