舒芙蕾用什麼油

舒芙蕾可以使用不同的油，具體取決於食譜的作者或來源。例如，有的舒芙蕾食譜中會使用玉米油。另外，也有的食譜中會使用黃油或橄欖油。因此，舒芙蕾使用的油種類並不固定，可以根據個人口味或食譜要求選擇。