色差Lab值是一種用於測量和表示顏色的標準方法，由亮度(L)、紅綠差異(A)和黃藍差異(B)三個參數組成。
在色差儀中，Lab值通過將物體的顏色轉化為Lab顏色空間中的數值來測量，這個顏色空間是基於人眼對顏色的感知，可以更好地描述顏色之間的差異。其中，L值表示顏色的明暗程度，取值範圍通常是0到100，其中0表示黑色，100表示白色；A值表示紅綠色，正值表示紅色，負值表示綠色；B值表示黃藍色，正值表示黃色，負值表示藍色。
通過測量物體的Lab值，可以準確地描述物體的顏色特徵，用於顏色的檢測、比較和控制。在色差測量中，Lab色彩空間用來比較標準顏色和實際顏色之間的差異，以評估產品的色彩質量和一致性。