製作艾的方法有多種，主要包括艾炷、艾卷、艾條的製作，以及間隔物的準備。以下是幾種不同的製作方法：
艾炷的製作。將適量艾絨置於平底磁碟內，使用食指、中指和拇指將其捏成圓柱狀，艾炷的大小可以是拇指大、蠶豆大或麥粒大，分別稱為大、中、小艾炷。
艾卷的製作。將適量艾絨用雙手捏壓成長條狀，軟硬要適中，以便於燃燒，然後將艾絨放置在寬約5.5厘米、長約25厘米的桑皮紙或純棉紙上，搓捲成圓柱形，最後使用麵漿糊粘合紙邊，壓實兩端紙頭。
艾條的製作。準備艾葉，將其曬乾並挑去艾梗，然後將葉子切碎或用錘子敲打成絨，反覆篩選以獲得純淨的艾絨。接著，將艾絨填入事先準備好的紙卷中，用膠水粘合紙邊，等膠水乾透後即完成艾條的製作。
間隔物的製作。在間隔灸時使用不同的間隔物，如鮮薑片、蒜片、蒜泥或藥瓶等，這些間隔物應事先準備好，例如，鮮姜和蒜應洗淨後切成約2~3毫米厚的薄片，並在中間刺出篩孔以便導熱通氣。
青團的製作。這是一種食用艾的方法，包括清洗艾葉、燙煮後打成泥、混合糯米粉等材料後揉成麵團，然後包裹餡料製成形狀。
每種方法都有其獨特的步驟和技巧，可以根據需要和個人喜好選擇適合的製作方式。