芒果的保存方法有多種，可以根據需要選擇的保存時間來決定。以下是一些常用的芒果保存方法：
陰涼通風處保存。將芒果放在陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射，可以保存芒果幾星期[2；4；7]。
冰櫃保存。將芒果放入保鮮袋中，排除多餘空氣，再放入冰櫃的保鮮層，可以保存一段時間；如果打算長期保存，可以將芒果放入冰櫃的冷凍層，這樣可以保存更長時間[1；2；3；5；6；7；10]。
使用保鮮膜。用保鮮膜包裹芒果可以防止水分流失，然後放在陰涼通風的地方。
乾燥劑保存。在乾燥的環境中，將芒果與乾燥劑一起保存，可以吸收周圍的水分，延長芒果的保存時間[1；2]。
冷凍切塊芒果。將芒果切成小塊後冷凍，可以保存數月[3；5]。
避免與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起。這樣可以減緩芒果的成熟過程。
這些方法中，冰櫃保存和乾燥劑保存可以用於較長時間的保存，而陰涼通風處保存則適用於短期的保存。選擇合適的方法取決於你想保存芒果的時間長度。