芒果的保存方法取決於你想保存的時間長度以及芒果的成熟程度。以下是幾種常見的芒果保存方法：
冰櫃保存。對於成熟但未過熟的芒果，可以選擇整個保存或切塊後保存。整個芒果保存時，應先放入保鮮袋中，再放入冰櫃冷藏室，這樣可以保存約1周。切塊後的芒果可以放入密封袋中，在冰櫃冷藏室保存約1至2周。
避光陰涼處保存。未成熟的芒果應該放在陰涼通風的地方，避免陽光直射，這樣可以保存一兩個星期。
乾燥劑保存法。將芒果放入紙箱或袋子中，加入乾燥劑以吸收水分，這種方法可以使芒果在乾燥環境中保存更長時間。
紙盒保存法。用紙包裹芒果後放入紙箱，確保箱子置於通風且陰涼的地方，可保證芒果在一定時間內保持新鮮。
冷凍保存。切塊的芒果可以通過放入密封袋中並放入冰櫃冷凍室來保存，這樣可以保存數月甚至更長時間。
選擇保存方法時，還需考慮芒果的成熟度和預計的食用時間。例如，未成熟的芒果更適合放在陰涼處，而已成熟的芒果則更適合冷藏或冷凍以延長保鮮期。