芝痲球是一種美味的小吃，製作過程主要包括以下幾個步驟：
準備材料。需要糯米粉、白糖、清水、白芝痲等。
和面。將糯米粉和白糖混合，逐漸加入清水攪拌成麵團。麵團應該揉至光滑，可以稍微濕潤但不宜過乾。
製作芝痲球。取一小塊麵團，先搓成小球，然後在白芝痲中滾動使其均勻沾上一層芝痲。這一步可以稍微按壓麵團，確保芝痲牢固附著。
烹飪。在油鍋中炸至芝痲球金黃酥脆。油溫不宜過高，以免芝痲球外面焦糊而裡面未熟。炸制過程中需輕輕翻動芝痲球，確保受熱均勻。
完成。炸好後撈出，控油後即可食用。
此外，還可以根據個人喜好添加不同的餡料，如豆沙、黑芝痲餡等，增加芝痲球的口感和營養價值。