芝痲球是什麼做的

糯米粉、芝痲、糖和水

芝痲球是一種傳統的中式小吃，主要由糯米粉、芝痲、糖和水製成。以下是其製作材料和步驟：

將糯米粉和糖混合，加入適量的水揉成麵團，麵團揉好後，需要分成小份，每份外面滾上芝痲。

將小麵團放入油鍋中炸制，直到表面金黃、酥脆即可。

有些食譜中還會添加其他成分，如粳米粉、蘇打粉、雞蛋等，以增加口感和營養。這些成分可以使芝痲球更加鬆軟或者增加風味。