以下是挑選芭樂時應注意的幾個要點：
外觀。選擇顏色偏淺黃或白綠色的芭樂，避免顏色過於深綠或太黃的，後者可能表示芭樂還未熟透或已過熟期。芭樂的形狀應圓潤或接近梨型，避免過長或奇形怪狀的。
手感。選擇中等大小的芭樂，太大的可能偏淡，太小的可能偏生。手感偏沉的芭樂通常水分充足，太輕的可能內部是空心的。
氣味。成熟的芭樂會散發出淡淡的青草香或熱帶水果味，如香蕉等。
表皮。選擇表皮光滑、無蟲坑鳥啄痕跡的芭樂，這樣的芭樂通常口感較好。
軟硬程度。如果喜歡喫脆一點的芭樂，可以選擇捏起來較硬且表皮光滑的；如果偏好軟一點的芭樂，應選擇摸起來有彈性且香味濃郁的。
綜合以上要點，可以更準確地挑選出美味可口的芭樂。