花的授粉是指花朵中的雄性生殖細胞，即花粉，從雄蕊的花葯產生並傳遞到雌蕊的柱頭，以完成受精的過程。這個過程包括花粉的產生、傳遞和接收等階段。
花粉的產生：花粉是由花朵的雄蕊產生的，它在雄蕊的花葯中由花粉母細胞通過減數分裂產生，並經過發育和成熟形成花粉顆粒。
花粉的傳遞方式多樣，包括風傳、昆蟲傳、鳥類傳、蝙蝠傳等。風傳授粉適用於那些花粉較輕且容易被風吹動的植物；昆蟲傳授粉依賴於昆蟲如蜜蜂、蝴蝶等在采蜜或採集花粉時的媒介作用；鳥類傳授粉則多見於鮮艷花朵的吸引；蝙蝠傳授粉則發生在夜間活動的蝙蝠對某些花朵的吸引。
花的授粉可以是自花授粉（self-pollination），即花粉來自同一花朵或同一植株的其他花朵，也可以是異花授粉（cross-pollination），即花粉來自不同個體的花朵。自花授粉可以確保花朵在缺少傳粉媒介的情況下進行自我繁殖，而異花授粉則可以增加植物的遺傳多樣性和適應性。
自花傳粉的植物必然是兩性花，且一朵花中的雌蕊與雄蕊必須同時成熟。自然界中自花傳粉的植物比較少見，例如豌豆花就是典型的閉花受精植物，其花瓣始終緊緊地包裹著雄蕊和雌蕊，使得花粉在花苞未張開時就已經完成了受精作用。