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花生如何去膜

去除花生的外皮(去膜)主要有手動剝離、使用機械、熱水處理、冷凍法等方法。具體內容如下:

手動剝離。適用於小規模種植,將曬乾的花生用木板或手輕輕搓壓,去除外皮。

機械去膜。適合大規模種植,使用去膜機通過高速旋轉去除外皮,需專業設備。

熱水處理。將花生浸泡在熱水中,外皮會鬆動,然後手工去除。

冷凍法。將花生冷凍後解凍,外皮會變得容易去除。

選擇哪種方法取決於花生的種植規模、去皮需求量以及對環境的影響等因素。