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茶具怎麼使用

茶具的使用方法涉及多個方面,具體如下:

水壺。用於燒水,可以是電熱的或是酒精燒的。使用時應避免使用只能加熱到90到95度的電熱水壺,因為這會影響水質。應使用沸騰的水來泡茶。

茶匙和茶荷。茶匙用於挖取泡過的茶壺內的茶葉,而茶荷則用於放置和觀賞茶葉,將這些茶葉放入茶壺中。

茶盤。用於放置茶壺、茶杯等,便於泡茶過程中的操作。

蓋碗。一種有三部分(碗、蓋、托碟)的茶具,用於泡茶和品鑑茶。

茶則。用於從茶罐或袋中取茶葉,可以衡量茶葉的用量。

茶漏。在置茶時放在壺口上,防止茶葉掉落壺外。

茶夾。用於夾出茶渣或夾著茶杯洗杯,避免燙手。

茶針。用於疏通茶壺的區域網路,保持水流暢通。

煮水器。用於加熱水的容器,可以是電壺、酒精燈等。

除此之外,還有如公道杯、品茗杯等,用於均勻分配和品鑑茶湯。使用茶具時,還需注意其材質和保養方法,如陶瓷和紫砂材質的茶具更適合泡茶,且易於清洗和保養。