茶樹是什麼

茶樹是一種屬於山茶科山茶屬的灌木或小喬木植物，原產於中國，是世界上最早被人類利用的植物之一。

茶樹的葉子可以用來製作茶葉，其種子也可用來榨油，而且茶樹材質細密，可用於雕刻。茶樹喜歡溫暖溼潤的氣候條件，適合生長在微酸性的土壤中，分佈主要集中在南緯16度至北緯30度之間。茶樹的生命力較強，在適當的栽培和管理下，其經濟學年齡（具有經濟利用價值的時期）可以達到40到50年。

此外，茶樹還具有多種醫療保健作用，如降低膽固醇、預防動脈粥狀硬化、抗輻射、抗癌等。