製作茶葉蛋的步驟如下：
清洗雞蛋。使用清水和鋼絲球徹底清洗雞蛋，以去除表面的污垢和雜質。
煮雞蛋。將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中，加入足夠量的冷水，加入一小勺食鹽，大火煮至水沸騰後，轉小火繼續煮8分鐘，然後燜5分鐘。
準備香料和調料。準備紅茶（約20克）、八角（4~5個）、桂皮（2克）、香葉（4~6片）、老抽、生抽、白糖、食鹽等。
處理雞蛋。煮熟的雞蛋冷卻後，輕輕敲打出裂紋，以便更好地吸收調味料的味道。
加入香料和調料。將紅茶、八角、桂皮、香葉等香料加入鍋中，加入老抽、生抽、白糖、食鹽等調料，加入足夠的清水，將雞蛋和調料混合均勻。
煮制。大火燒開後轉小火，煮5~8分鐘。
浸泡。煮好的茶葉蛋不要立即取出，而是要在調味料中浸泡一夜，以便更好地吸收味道。
食用。食用前，可以將茶葉蛋再次加熱，使其味道更加濃郁。
這是一種基本的茶葉蛋做法，可以根據個人口味進行適當調整。