中性水是什麼

中性水指的是化學性質上沒有酸性或鹼性的水。在自然界中，純淨的水（H₂O）本身是中性的，即pH值接近7。水溶液的酸鹼度是由其中溶解的物質決定的，而純淨的水在去除溶解的雜質後，可以通過蒸餾或反滲處理得到。因此，中性水通常指的是通過這些處理方法得到的、沒有酸鹼性的水。

需要注意的是，雖然中性水沒有酸鹼性，但並不意味着它比其他類型的水（如弱鹼性水）更適合飲用。世界衛生組織提出的高質量飲用水的標準之一是酸鹼度爲弱鹼性，這並不排除中性水的存在，而是強調了弱鹼性水可能對人體有益，有助於維持身體的酸鹼平衡。