一種文化
茶藝是一種文化，它在中國優秀的文化基礎上，廣泛吸收和借鑑其他藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。茶藝的核心理念包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞，以及品茗美好環境的領略，整個品茶過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。
茶藝的具體內容涵蓋選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術和環境的選擇創造等方面。茶藝背景的選擇和創造是襯托主題思想的重要手段，可以渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景，才能更好地領會茶的滋味。
此外，茶藝還涉及到茶葉生產、製作、經營與飲用過程的原理、方法、技藝和審美價值，並由此達到物質和精神全面滿足的學問。