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草莓怎麼弄

草莓是一種多用途的水果,可以用來製作多種美食。以下是一些常見的草莓製作方法:

草莓果醬。將草莓洗淨去蒂,打成泥,加入白糖後大火煮開轉中火,邊煮邊攪拌以免糊鍋,直到果醬變得粘稠不易掉落即可。

草莓罐頭。將草莓洗淨去蒂,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開,然後加入草莓煮沸後裝入消毒過的瓶子中即可。

草莓果凍。將草莓和水煮至軟爛,濾出草莓汁,與泡軟的魚膠粉和白糖混合均勻後倒入容器,冷藏至凝固。

草莓布丁。將奶油、牛奶和吉利丁片加熱混合,加入草莓奶昔後倒入器皿中,冷藏過夜。

草莓大福。用豆沙包裹切片的草莓,外面裹上糯米麵和玉米澱粉。

草莓酒。將草莓、冰糖和白酒放入密封瓶中,放置陰涼處約10天。

草莓優酪乳飲品。將草莓、優酪乳和藍莓混合,加入白糖調味。

草莓班戟。用草莓、淡奶油和糖粉製作餡料,包裹在薄餅中。

除了這些烹飪方法,草莓還可以用來裝飾其他食品,如蛋糕、冰淇淋等。此外,草莓也可以直接食用或製作成果汁、冰淇淋等。