荔枝的施肥時間主要集中在以下幾個方面：
1.秋季施肥：在荔枝採收後進行修枝，隨後進行根外追肥，這次追肥主要是用來促施肥，正常的施肥就是複合肥加尿素。
2.冬季施肥：選擇在冬天施肥是因爲有機肥的吸收相對化肥的吸收會比較慢，正常可能需要大概兩個月之後吸收效果才比較好。這樣能爲明年的荔枝生長打下良好的基礎。
3.花前肥：在每年的11-12月份施入花前肥，爲採摘後的果樹補充營養，積累營養物質。主要目的是爲了促使來年果實花芽分化，花器發育，改善花朵品質，提高果樹座果率。
4.壯花肥：壯花肥一般在花穗抽出見到花蕾時施用（又稱見花施肥）。施肥量視成花量及樹勢而定。
5.採果肥：在果實採收前的7-10天施入採果肥，可以促使採果後樹體加快恢復樹勢，培養健壯的結果枝，爲來年高產奠定基礎。
通過上述幾個階段的合理施肥，可以有效促進荔枝的生長和產量提高。