荔枝核水培的方法主要包括以下步驟：
選擇果核。選擇圓潤飽滿的荔枝核，並清洗乾淨果肉。
泡水。將果核放入容器中，加入水浸泡，一般在3到10天左右果核會裂開，這時要注意勤換水以防止水變臭。
催芽。將裂開的荔枝核平放在鋪有打濕紙巾的有蓋盒子中，保持濕度，期間檢查紙巾濕度，約3到5天荔枝核會長出鬚根。
轉水培。將荔枝核轉移到專門的水培容器中，可以使用泡沫網幫助果核保持在水面上，不要完全泡在水中，期間要保持水位，天氣熱時約一周換水一次。
養護。在荔枝苗生長過程中，需要注意光照的調節，以控制葉子顏色，避光可以保持葉子粉色，而適當光照會使葉子變綠。
整個過程中，選擇飽滿的荔枝核和使用乾淨的容器是提高成功率的關鍵。