菊科野菜

菊科野菜包括一點紅、牛蒡、菊花腦、苦苣菜、香椿、薺菜、苦菜、灰灰菜、蒲公英、車前草、鬼針草和赤果菊等。這些野菜都具有獨特的風味和營養價值，可以作為食材用於烹飪。