鳳梨切法有多種，以下是幾種常見的切法：
簡單切塊。先將鳳梨清洗乾淨，切除頭尾部分，然後將鳳梨立起來，從中間切開，分成兩半。接下來，可以選擇將其中一半切成片狀或塊狀，根據個人喜好調整厚度。
去除外皮切塊。將鳳梨對半切開，然後沿著紋路斜著切幾刀，再反過來繼續斜著切。這樣切好後，鳳梨塊非常完整且漂亮。
切成螺旋狀。將鳳梨對半切開，然後像切西瓜一樣從中間切下。將每半塊再平均切開，均分為四份或八份。使用水果刀沿著鳳梨皮削下來，將果肉和果皮分離。
筷子輔助切法。準備幾根筷子，將鳳梨立起來，用筷子插穩，然後用刀沿著鳳梨的外皮切掉。這種方法適用於在切較大的鳳梨時保持穩定。
每種切法都有其獨特的用途和美觀性，可以根據需要選擇合適的切法。