菠蘿油是什麼

一種源自香港的特色食品

菠蘿油是一種源自香港的特色食品，由菠蘿包發展而來。

菠蘿油的製作方法是將菠蘿包橫向切開，然後夾上一塊厚切的牛油或奶油，這種食品通常用於搭配麪包等食物，其中，將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，讓牛油在菠蘿包的熱量下熔化，是一種受歡迎的食用方式，菠蘿油的特點在於其酥脆的外皮和濃郁的牛油香味，與普通的菠蘿包相比，菠蘿油增加了牛油的香味，受到了廣泛的喜愛，儘管名字中包含“菠蘿”，但菠蘿油與水果菠蘿沒有直接關係。