菜豆（豆科菜豆屬）是一種常見的蔬菜，具有多個品種，主要包括：
紅綠芸豆。植株蔓生，播種至收穫約80天，嫩綠、脆嫩，品質優良，抗病性強。
綠豆的兩倍。蔓生繁茂的植物，花白色，每個花序組成3~4個豆莢，長15~17厘米，品質好。
紫龍軟糖。植株蔓生，花淺紫色，每花序莢果3-5粒，莢果18-22厘米長，品質優良。
超級果凍豆王。植株蔓生，茂盛，多分枝，花冠白色，豆莢長超過25厘米，品質好。
雲峰基金623。植株蔓生，中等生長，葉綠色，白色花，莢果淺黃淺綠，圓長，平均莢果長23厘米，單果重16克。
春風第二。植株蔓生，旺，側枝2~3條，莖綠色，花白色，幼莢果黃綠色，長約20厘米。
Shaksha。無卷鬚，生長勢中等，株高40厘米，花淡黃色，豆莢長14厘米，直，綠色。
美國供應商。無卷鬚，生長勢中等，株高50~60cm，花紫紅色，葉三重複合，葉綠色。
此外，還有如雙青號、穗豐號、汕青號、矮生台灣號、五月綠、畢芸號、會澤四季豆、旺生號、泰國無筋豆、黔棒豆號、意選號等。這些品種的差異主要在於生長周期、抗病性、產量和適應性等方面。例如，矮生品種更適合大棚種植，而蔓生品種更適合露地栽培。早春時節則應選擇早熟、耐寒性較強的蔓生種。