葛粉的吃法多樣，可以根據個人口味和需求進行選擇。以下是一些常見的葛粉吃法：
簡易沖泡。將葛粉與少量涼水充分混合至無顆粒狀，然後倒入剛燒開的沸水，邊倒邊攪拌，直至呈半透明糊狀。可根據個人喜好加入糖、蜂蜜、枸杞、葡萄乾等。
搭配其他食材。如將葛粉與桂花、醪糟、雞蛋等食材混合，製作成不同口味的葛粉。
葛根粉奶粥。在葛根粉中加入花生米、豆子等，既美味又能豐胸美容。
葛根粉羹。將葛根粉與其他食材（如肉末、蛋液）混合，製成羹狀食用。
代替澱粉勾芡。用於烹飪時增加菜餚的黏稠度和風味。
此外，葛根粉還可以用於製作甜品，如葛根粉燒仙草、牛奶痲薯等。每種吃法都有其獨特的風味和營養價值，可根據個人喜好和需求選擇適合的食用方式。